+
Geweldige plek om te eten, maar de specialiteit ligt in cocktails!
Het personeel is gastvrij en zeer deskundig en staat altijd klaar om te reageren op de behoeften van de klant.
De aperitieven zijn goed uitgevoerd en er zijn verschillende delicatessen om uit te kiezen als begeleiding.
De zoektocht naar grondstoffen en de verscheidenheid aan voorstellen belonen de plek.
+
Ik kan iedereen alleen maar aanraden hier te gaan eten. Ben er meerdere malen geweest en het smaakte altijd prima. De service is ook erg vriendelijk en meegaand. Elk moment.
+
Zeer leuke sfeer, vriendelijk en bekwaam personeel, uitstekende cocktails, keuken met goede, goed bereide gerechten. Een plek geschikt voor jongeren en niet.
-
Leuke plek, jong personeel, erg aardig en behulpzaam. Tomatentartaar, sashimi, gegrild en gefrituurd eten erg goed... de gourmet sandwich met zeevruchten was echter een teleurstelling... het werd mij aanbevolen door vrienden (zonder de pesto omdat volgens hen kleverig), maar de octopus was niet erg mals en de sandwich zelf was droog. Een ander minpunt was het wachten, we wachtten meer dan 2 uur om het diner te voltooien.
+
Een kwaliteitscocktailbar: modern, gastvrij, goed gevuld en met vriendelijk, behulpzaam en professioneel opgeleid personeel. Er is een ruime keuze aan dranken, zowel verkrijgbaar in de klassieke versie (5/7€) als in "premium" (8/9€), d.w.z. bereid met sterke drank van superieure kwaliteit of met producten gemaakt in het eigen laboratorium. De "Negroneria" (met 7 premium varianten) en het "Gin&Tonic" aanbod (met meer dan 40 soorten Gin) zijn waardevol. Ook het assortiment wijnetiketten is zeer goed (gemiddelde prijzen €15/40). De verscheidenheid aan "eten" is voortreffelijk - hoewel niet uitgebreid - met voor-, voor- en hoofdgerechten. We probeerden "Zonzelle, crudo e stracciatella" (€ 7) en "Gebakken vis" (€ 14), met niet overvloedige porties maar goed bereid. Een goede plek dus, die helaas geen locatie op zijn hoogtepunt biedt, omdat het zich in een context bevindt die grenst aan veel autoverkeer en te ver van zowel de zee als het centrum van Cecina. Om deze reden ben ik van mening dat de prijzen, ondanks de hoge kwaliteit van de producten, niet in verhouding staan tot het totale aanbod.
